Narrkantarell (Hygrophoropsis aurantiaca) – så skiljer du den från äkta kantarell 🚫
Narrkantarellen är en orangegul svamp som ofta växer i barrskogar på murken ved eller på mark med mycket barrförna. Den är mycket vanlig i Sverige och förekommer från sensommaren till sen höst. Trots sitt namn och sitt yttre liknar den inte den äkta kantarellen i smak eller konsistens – den anses oätlig och kan ge magbesvär vid förtäring.
⚠ Giftighet:
Betraktas som oätlig. Kan orsaka illamående, kräkningar och diarré hos känsliga personer. Innehåller inga dödliga gifter, men bör undvikas som matsvamp.
Hatt
2–7 cm, tunn, mjuk och nedtryckt i mitten, ofta trattformad, färg orange till gulbrun.
Skivor
Gaffelgrenade och täta, blekgula till orange, löper ner längs foten.
Fot
Slank, ofta böjd, samma färg som hatten eller något blekare.
Kött
Mjukt, tunnare än hos kantarell, blekgult.
Lukt
Svag, något jordig.